闻丽将鸡洗净，剁成小块，葱挽成结，姜切片。然后将鸡块、葱、姜放入汽锅，汽锅安放在与之匹配的沙锅口上，用面糊、绵纸煳住接口处，旺火蒸开，小火焖蒸四五小时，把葱姜去除，放入胡椒，汽锅鸡即成。因汽锅内并不放水，所以鸡汤全为蒸馏水和所溶出的鸡鲜味，这汤可谓是以一当十，鲜妙非常了。
汽锅常以三七、虫草加入，有滋补之效。中国饮食常有文化象征之意，汽锅由锅内正中之汽嘴以蒸汽加热，热气上冲将食物蒸熟后食用。孔夫子说“割不正不食”，这汽锅却更上一层，是“烧不正不食”。闻丽笑言，这汽锅鸡哪如“桑那鸡”更名符其实。
闻丽将足有4斤重的鲤鱼，去鳞、去内脏、洗净，用油煎过放入砂锅，鱼头、尾露在锅边，再加入鸡汤、鸡肉、豆腐、火腿、香肠、海参、鱿鱼、金钩虾、肉片、排骨、腰花、猪肝、肚片、肉丸、猪蹄筋、水发冬茹、水发香菇、玉兰片、黄花菜、海鲜茹等，以及姜、葱、胡椒、味精、精盐等调料，置于火炉上烹炖。
闻丽又做了炝菠菜、蒜蓉西兰花，凉菜是洋葱木耳、椒油莴笋丝。当所有的菜上桌，龙爸提着酒和老友省中医的退休老大夫孙老准时来到，孙老是中药药王“孙思邈”的后人，小九十的人，鹤发童颜，背不驼腰不弯，说起话来声音洪亮。孙老：“丽丫头，老朽来叨扰了，嗯，这鸡好香啊！”闻丽忙拉开椅子，请孙老入座。“孙老，您和龙爸一会来一盅，今天的菜不错，我啊，是超常发挥呐。”“好！那我可就不客气啦。”
饭后，陪两位老爷子聊天，谈到了过去古人是如何养生的，不但在饮食上注重养生，还有五行音乐的养生，音乐与人的心理、生理有着密切的联系，一曲终了，病退人安。《黄帝内经》、《左传》都有涉及。闻丽大有“听君一席话，胜读十年书”的感觉，看来以后要学习的还很多很多。
下午，在清泉寺与妙净法师的交谈中得知，寺里的菜园和田里长期播放佛教音乐，菜园里的菜和地里的粮食很少长虫子，令农民们头痛的麻雀们，或许受佛教音乐的感悟，只在指定的田里吃谷，吃饱了就走，也不多吃，也不糟蹋粮食。您看这佛祖的感化力和音乐的魅力多大啊！
晚上，闻丽上网正搜索有关养生音乐方面的信息，“阿嚏！阿嚏！”这“一骂二想三念叨”，闻丽揉揉鼻子，这是谁想我了，爸妈还是……让闻丽意想不到的是，确实有人正在想她，不是她的爸妈，也不是兄嫂闺密。想她的是远在伦敦的卫维恩。
正在吃午餐的卫维恩，想起了在中国深海闻丽家吃的那顿超级美味的午餐；想起了闻丽听马休讲笑话时，双肩微耸，双眼微眯，白嫩嫩的，有小肉窝的手，捂着嘴直乐的样子，还有和儿子说到高兴处一样一样地挑眉的动作。噢！上帝啊，我这是怎么了，怎么总是想起这个才见过几次的女士。为什么？为什么，昨晚做梦，她竟能进得我梦里来，那情景竟让我那么地留恋……
闻丽从网上下载了56首养生音乐，现在正在听大胡笳，养肝音乐。
肝不好常常出现抑郁、易怒等情绪，而*胀痛、口苦、痛经、舌边部溃疡、眼部干涩、胆小、容易受惊吓则是外在表征。
最养肝曲目：肝顺需要木气练达，适合欣赏的曲目为《胡笳十八拍》。这首曲子中属于金的商音元素稍重，刚好可以克制体内过多的木气，同时曲中婉转地配上了较为合适的属于水的羽音，水又可以很好地滋养木气，使之柔软、顺畅。最佳聆听时间：19：00－23：00。
“布谷，布谷”是qq聊天的提示音再响。打开一看，是卫维恩:在吗？闻丽马上回应:在呢！我打开视频聊天了。卫维恩立即打开视频聊天，hi，晚上好，没想到你还没休息，还没忙完么？文茵：我今天给自己放了天假，我有位朋友送了我个汽锅，中午做了汽锅鸡、砂锅鱼，味道美极啦！很遗憾那时您正在空中旅行，以后来深海时，来悠然田居，做给你和马休尝尝，保准让你俩食指大动，鲜得掉下眉毛来。
卫维恩:嗨！这么一说，我怎么觉得我选择今天回国，是个错误的决定。噢！上帝，我错过了什么？卫维恩见闻丽咯咯笑得开怀，也哈哈大笑。马休和老管家闻声赶到，马休见到是闻丽，忙招呼。老管家见自己一向严肃的主人，笑得如此开怀，吃惊的下巴险些掉到地上。
又见父子俩依偎在一起，同屏幕那边的中国女人聊得是那么投机，那么的默契，心想:或许不久的将来，这个家要添个女主人啦！哼哼！我也上网，告诉老主人，我们家要有女主人啦！不在是老中小三个光棍啦。哈哈，老主人，我可见过未来的女主人啦。我一说，就不信您还在世界各地到处逛，还不立马赶回来催婚。
哈哈！各位看官，这老管家还真给真想了。只见这位六七十岁的老管家大步流星，回房上网去啦。而卫维恩父子正合闻丽聊得热火朝天，根本就未发现老管家的所作所为。幸好卫维恩还有理智，在聊了半小时后，强压着马休下线，让闻丽好休息。
马休有些不高兴：“爹地，我还有很多很多话没说吶？”“我亲爱的马休，现在中国那边是深夜11:30喽，中国很多人讲究养生，不但要吃好，还要睡好，他（她)讲究睡好子午觉；就是晚上11:00必须上床睡觉知道吗？”“噢！对不起，爹地。我知道啦。”马休下了决心，一定好好学习中国文化，太爷爷不是常说中国文化博大精深吗？看来我可有的学啦。
本书首发来自17k，第一时间看正版内容！